반응형 Whisky4 [위스키 입문]위스키 종류와 특징 위스키는 각기 다른 지역과 제조 방법으로 다양한 풍미를 가지고 있습니다. 이번 글에서는 세계 각지의 다양한 위스키와 그 특징에 대해 살펴보겠습니다.스코틀랜드 위스키:스코틀랜드는 위스키의 본고장으로, 싱글 몰트부터 블렌디드 위스키까지 다양한 스타일이 존재합니다. 아이슬레이 지역의 풍부한 연기와 특유의 염분 맛, 스페이사이드의 과일 향, 그리고 허브와 꽃향이 특징인 로우랜드 등 각 지역의 특성을 살펴봅니다. 피트(Smoky) 향과 특징을 갖는 지역지역: 아일라(Islay)특징: 아일라 위스키는 일반적으로 강한 피트 향과 풍부한 톡 쏘는 맛을 가지고 있습니다. 해안 지역에서 생산되는 위스키로, 해수면에서 오는 소금 같은 특유의 맛이 느껴집니다.대표술: 아드벡(Ardbeg), 라가불린(Lagavulin), 라프.. 2024. 1. 3. 위스키란 무엇일까? 위스키의 어원 및 종류 위스키란 무엇일까? 우선 우리나라 네이버 국어사전에는 이렇게 나와있다. "보리, 밀 수수 따위의 맥아에 효모를 넣어 발효시킨 후 이를 증류하여 만든 술. 알코올 함유량은 41%~61%이며 영국산 위스키가 세계적으로 유명하다."라고 적혀있는데요. 위스키는 아일랜드에서 기원했을 가능성이 높은 알코올음료인데요. 아일랜드의 위스키 증류 기술이 스코틀랜드에 전파되면서 위스키라는 음료에 유명세를 떨치게 되었다고 전해집니다. 이후 아일랜드와 스코틀랜드의 증류 기술자들이 자신들의 노하우를 가지고 미국과 캐나다로 이민을 떠나며 아메리카 대륙에 전해지고, 20세기 초반에 들어서는 일본이 스코틀랜드의 위스키 제조기술을 받아들이면서 오늘날에는 전 세계 어디서나 위스키를 만들고 더욱 다양한 위스키들이 나타나게 되었습니다. 위스.. 2022. 12. 7. [위스키 입문] 위스키 어디서 어떻게 먹어야 할까? 위스키를 처음으로 마시는 사람의 입장으로 생각하면 위스키는 생각보다 입문하기 어렵다고 생각을 한다. 왜냐하면 술을 아무리 좋아하더라도 위스키는 소주와 다르게 여러 가지 종류로 나눠서 구분을 하고 그 종류마다 맛도 모두 다르고 향도 다 다르게 느껴진다. 그렇게 해서 마시려고 해도 아무리 저렴해도 1병에 몇만 원부터 몇십만 원, 몇백만 원까지도 천차만별이다. 그러다 보면 입문자 기준으로는 뭘부터 먹어야 하지, 어디서 먹어야 하지? 어떻게 먹으면 되지? 등등 술을 마시는데 생각해야 할 것들이 너무 많아지다 보면 지레 포기하게 되고, 적당한 가격의 위스키를 그냥 샀다가 여러 가지 맛과 향에 거부감을 느끼면서 몇 잔 마시지도 못하고 위스키는 나랑 안 맞아 라는 생각을 할 수 도있다고 생각을 한다. 처음 위스키를 .. 2022. 11. 12. [위스키 입문] 위스키 종류 최근 위스키를 마시는 사람들이 부쩍 많아졌다고 느끼고 있는데요. 아무래도 코로나로 인해서 사람들과 만나서 술을 마시는 회식문화가 많이 줄어들고 혼자서 또는 적은 사람들끼리 만나서 좀 더 좋은 분위기를 느끼면서 술을 마시려는 사람들이 많아지면서 위스키의 대한 선호도가 많이 올라갔다고 생각이 되는데요. 그러면서 길거리를 다니다 보면 요즘에는 칵테일바도 많이 생기고 주류 전문 샵들도 많이 생기고, 대형마트에도 위스키 진열공간이 많이 커졌다고 많이 느껴지는데요. 위스키를 처음 입문하면서 위스키의 종류와 용어 등 함께 알아보시죠. 위스키의 종류 우리가 마시는 술에는 다양한 종류가 있는데요. 우리가 마시는 소주만 해도 우리가 초록생 병으로 되어서 편하게 마시는 희석식 소주부터, 전통방식으로 만드는 전통식 소주, 그.. 2022. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
