반응형 분류 전체보기91 위스키의 잔 종류 및 특징 그리고 추천까지 위스키는 알코올이 40% 이상인 고도수의 술인데요. 이런 위스키는 어떤 잔에 마시는 게 좋을까요? 위스키를 마실 때 위스키의 색, 농도, 향과 맛, 그리고 잔향까지 다양하게 즐길 수 있는데요. 또한 도수가 높기 때문에 다른 음료들과 섞어서 칵테일이나 요즘에는 하이볼로도 많이 만들어 먹는데요. 마시는 방법과 종류에 따라서 잔도 함께 바뀌는데요. 잔에는 어떤 종류들이 있고 잔마다 어떻게 마시면 좀 더 다양하게 즐길 수 있는지 알려드리겠습니다. 위스키 잔의 종류 우리는 종종 드라마에서 위스키를 마시는 장면을 종종 본 적이 있습니다. 대부분 온 더락이라고 해서 높이는 낮고 옆으로 넓은 크리스털 또는 유리로 만들어진 낮고 뚱뚱한 모양의 잔에 얼음과 위스키를 넣어서 마시는 장면 또는 바테이블에 앉아서 소주잔보다는 .. 2022. 12. 22. 위스키란 무엇일까? 위스키의 어원 및 종류 위스키란 무엇일까? 우선 우리나라 네이버 국어사전에는 이렇게 나와있다. "보리, 밀 수수 따위의 맥아에 효모를 넣어 발효시킨 후 이를 증류하여 만든 술. 알코올 함유량은 41%~61%이며 영국산 위스키가 세계적으로 유명하다."라고 적혀있는데요. 위스키는 아일랜드에서 기원했을 가능성이 높은 알코올음료인데요. 아일랜드의 위스키 증류 기술이 스코틀랜드에 전파되면서 위스키라는 음료에 유명세를 떨치게 되었다고 전해집니다. 이후 아일랜드와 스코틀랜드의 증류 기술자들이 자신들의 노하우를 가지고 미국과 캐나다로 이민을 떠나며 아메리카 대륙에 전해지고, 20세기 초반에 들어서는 일본이 스코틀랜드의 위스키 제조기술을 받아들이면서 오늘날에는 전 세계 어디서나 위스키를 만들고 더욱 다양한 위스키들이 나타나게 되었습니다. 위스.. 2022. 12. 7. [제빵이야기]제빵사, 파티쉐 어디로 취업할까? 요즘 주변에 맛있는 빵집 디저트 집 하나씩은 있으신가요? 어린 친구들부터 나이가 많은 사람들 그리고 정년을 압두 신 분들도 어떤 일을 하면서 살까 뭐하면서 살까를 고민하다가 한 번쯤은 스쳐 지나가면서 생각하는 분들이 많은데요. 어른들이 종종 이런 말씀도 하시는 걸 듣기도 했는데요. 좋은 기술이라고 어디 가서도 굶어 죽지 않을 수 있고 정년도 없는 직업이라고. 이번 글로 제빵사를 꿈꾸고 있거나 혹은 노후의 직업 또는 취미로 배우는 분들에게 만약 제빵사로 취업하면 어디서 일하고 어떤 대우를 받는지에 대해 말씀드리려고 합니다. 제과 제빵과를 나오고 사회초년생은 어디로 취업을 할까? 제과제빵을 배우고 취업을 하게 될 때 고민해야 하는 부분은 내가 어떤 삶을 살고 싶은지 먼저 고민하는 게 좋다고 생각이 되네요. .. 2022. 11. 21. [위스키 입문] 위스키 보관방법 및 오래 보관하는 방법 위스키는 유통기한이 있을까? 위스키에는 유통기한이 있을까요? 보통 식품들은 대부분 유통기한이 있는데요. 유통기한이라고 한다면 보통 우리가 우유팩이나, 과자, 통조림 등 제품을 보면 유통기한이 있는 것을 보셨을 텐데요. 이처럼 유통기한은 상품이 시중에 유통될 수 있는 기한을 만들어서 제품을 보다 신선하고 변질이 없게 안전하게 섭취하기 위해서 있는 것인데요. 이는 상온에서 있는 제품과, 냉장에서 보관하는 제품 그리고 냉동에서 보관하는 식품들도 포함이 되는데요. 과연 위스키도 유톻기한이 있을까요? 정답을 말씀드리면 위스키에는 유통기한이 없습니다. 위스키를 포함해서 보드카, 증류식 소주 등에도 유통기한이 없는데요. 왜 없는 것일까요? 그 이유는 변질의 우려가 적거나 거의 없을 거로 보는 제품들인데요. 우리가 최.. 2022. 11. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 23 다음 반응형
